Geef uw eventuele allergieën vooraf door aan onze gastvrouw/-heer
Geldig van 10 september t/m 22 september 2019
Voorgerechten/Starters
VOORGERECHTEN / STARTERS
Entree, diverse soorten smeersels met brood € 2,75 p.p.
Zalm tartaat, fijngehakte tartaar van Noorse gerookte zalm en mosterd dillesaus
Soto Ajam, Indonesische kippensoep met sereh, taugé en ei
Knolsoep, huisgemaakt van knolselderij met pareltjes truffelolie
Pate, Bourgondische paté met toast en cranberrysaus
Vis
HOOFDGERECHTEN VIS
Omdat wij met dagverse vis werken, kan het voorkomen dat gerechten niet leverbaar zijn.
Catch 1:
Gewokte vismix, afgeblust met een kokos-currysaus, rijst en groenten
Catch of the day
Iedere keer weer een verrassing wat de vis van de dag is
Hoofdgerechten Vlees
HOOFDGERECHTEN VLEES
Meat 1:
Halve kip van de grill met cajunkruiden, frietjes en salade
Meat 2:
Zomersalade met gebakken ossenhaaspuntjes en taugé
Meat 3:
Varkenshaassaté
met pindasaus, atjar, gebakken uitjes en frieten
Vega gerecht
Wraps gevuld met roomkaas, gewokte spinazie, noten en Parmezaanse kaas
Nagerechten
NAGERECHTEN
Kaasplankje, vier soorten internationale kazen met vijgenbrood
Cherry, warme kersen met vanille-ijs en munt
Vers fruit, diverse soorten gesneden vers fruit
Hemels modder, huisgemaakte chocolademousse met geslagen room
